5月2日，正宗螺螄粉第一品牌好歡螺的新工廠投產(chǎn)儀式盛大舉行。這座新工廠的落成，不僅標志著好歡螺品牌發(fā)展歷史上的一個重要里程碑，更象征著整個螺螄粉行業(yè)生產(chǎn)效率的顯著提升。

好歡螺新工廠坐落于廣西柳州得華食品有限公司科技城內(nèi)，占地面積廣闊，達到150畝，并計劃分三期完成全部建設。預計三期工程全部竣工后，這里將成為全球領先的螺螄粉研發(fā)與生產(chǎn)基地。

在投產(chǎn)儀式上，創(chuàng)始人張曉獻女士深情表示：好歡螺新工廠的建設是品牌全球化戰(zhàn)略的關鍵一步，同時也將為螺螄粉行業(yè)的國際化發(fā)展提供強大支持。

卓越生產(chǎn)力推動行業(yè)進步，高品質產(chǎn)品引領未來市場

從地道的柳州美味，到廣受認可的中國佳肴，再到走向世界的美食名片，好歡螺連續(xù)六年蟬聯(lián)全球螺螄粉銷售冠軍。在堅守柳州獨特美食文化的同時，好歡螺始終致力于推動螺螄粉行業(yè)的發(fā)展，通過建立標準化的生產(chǎn)流程，確保每一份產(chǎn)品都達到優(yōu)質標準。

好歡螺產(chǎn)品的核心原材料全部由品牌的自控生產(chǎn)基地精心研發(fā)和生產(chǎn)。在嚴格遵循非遺古法傳承的基礎上，品牌融合現(xiàn)代先進工藝，確保產(chǎn)品的獨特風味和口感。新工廠引進了獨家首創(chuàng)的生產(chǎn)設備，從原料處理到包裝殺菌，全程實現(xiàn)自動化數(shù)字控制，機械化生產(chǎn)程度極高。同時，在酸筍腌制和螺螄粉湯料炒制等關鍵環(huán)節(jié)，品牌仍保留了傳統(tǒng)的非遺技藝。

六年全球銷冠，以優(yōu)質產(chǎn)品鑄就輝煌

近年來，好歡螺在全球銷量、產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝及品牌影響力等方面均展現(xiàn)出行業(yè)領導者的風采。其產(chǎn)品已遠銷海外40余個國家，深受消費者喜愛并保持著高復購率，這也奠定了品牌連續(xù)六年全球螺螄粉銷售額第一的穩(wěn)固地位。

好歡螺擁有24年線下實體店經(jīng)驗，始終專注于打造每一碗高品質的螺螄粉。創(chuàng)始人張曉獻女士作為“柳州螺螄粉制作技藝”的非遺傳承人，以其祖?zhèn)髅刂婆浞街谱鳒祝€原了柳州螺螄粉的真實風味和獨特口感。好歡螺的螺螄粉，選用廣西石螺為主料，配以26味天然香料和黑皮土豬豬骨，經(jīng)過8小時的慢熬，湯底濃郁，香氣四溢。每一碗螺螄粉都高度還原了柳州螺螄粉“鮮、香、酸、辣、爽”的真實風味和獨特口感，讓人回味無窮。

好歡螺不斷推陳出新，研發(fā)出多款創(chuàng)新口味，以滿足不同消費者的口味需求。其中，經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉和干拌螺螄粉等四大明星產(chǎn)品，全部榮獲“食品界的奧斯卡”——國際美味獎，得到了國際頂級美食評委的一致好評。而2023年新推出的麻辣素毛肚螺螄粉和麻辣螺螄粉，也廣受消費者好評，展現(xiàn)出品牌不斷創(chuàng)新的精神和強大的產(chǎn)品研發(fā)能力。

好歡螺新工廠的投產(chǎn)不僅為中國螺螄粉行業(yè)的品質升級提供了有力推動，更為中國螺螄粉品牌走向世界奠定了堅實基礎。作為螺螄粉行業(yè)的領導品牌，好歡螺將繼續(xù)引領中國螺螄粉走向世界，展現(xiàn)中國美食的獨特魅力。